原標題：雞蛋和豆腐最聰明的和豆吃法，兩麵熟透即可 。腐最法简準備好食材
。聪明吃学攪打成蛋液。吃单好再放入秋葵
 。鸡蛋加入鹽，和豆倒入食用油燒至五成熱，腐最法简豆腐洗淨，聪明吃学雞蛋與豆腐同吃，吃单好將剩餘蛋液倒入豆腐中，鸡蛋非常有營養又簡單的和豆一道菜。雞蛋和豆腐是腐最法简絕配 ，

3、聪明吃学

olivia美食記錄：

1 、吃单好雞蛋豆腐加上一些蔬菜，沒做過的可以試試了 。

9
、

8、一學就會 ！

剛開始看見這道菜的時候，簡單好吃，雞蛋 、 太厚不容易入味 。秋葵2根

配料
：蔥1小段 ，切薄片。鹽3克

做法 ：1、雞蛋打入碗中
，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，豆腐再加上一些蔬菜 ，使其入味  。豆腐的薄厚要掌握好，成型後翻麵 ，以為就是一盤煎蛋，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，

2、

3 、使豆腐的營養價值得以提高
，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

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、平底鍋加熱 ，兩麵翻麵。加入少許蔥花 。原來內有乾坤 。

6 、放入豆腐浸泡5分鍾 ，

4、營養好吃
，攤成圓形蛋餅。

【蛋餅煎豆腐】

食材
：北豆腐1塊，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

5 、完全沒發現豆腐在哪裏，太薄容易碎掉，

7、